Forum SEP BY SEP (Sclérose en plaques)

Tous les ans on fait Noël soit chez ma sister soit chez mon padre soit chez moi
Mes parents ont divorcé il y a deux ans ou plutôt ma mère s'est volatilisée lol mais ça c un autre débat

Cette année c'est chez moi et notre situation est plus que délicate
Deux voitures perdues en un an, et bien d'autres choses inavouables

Donc j ai besoin d'idées pour faire un réveillon et un jour de Noël à moindre coût
À vos lumières !!

Je vais suivre ton post de près car moi aussi je reçois et ses pas la joie financièrement

Ki sera de la partie ?

5 adultes et quatre enfants

Pourquoi pas un filet mignon de porc en croute (environ 16-17 euros le kilo)
Le problème, c'est qu'il t'en faudra deux pour le nombre de convives soit environ 1 kg /1,2 kg en tout.
C'est un morceau très agréable et pas gras du tout pour qui aime le porc.
Agrémenté de jambon sec, champignons et fromage roulé autour.
Le tout cuit au four dans une pâte feuilletée, c'est très présentable et pas trop onéreux,
Je pense qu'avec 25/30 euros, tu t'en sors pour ce plat

Un exemple de recette : http://www.ptitchef.com/recettes/plat/f ... id-1566681

C'est une bonne idée en effet
J'ai jamais fait et ça doit pas être sec du coup

Pas sec du tout, non et un plat en croute fait toujours un peu "fête"

En entrée, tu peux faire un tartare de saumon, compte 100g par personne environ (entre 20 et 25€ le kg)
Tu coupes au couteau des petits dés de saumon frais que tu fais mariner dans un jus de citron pendant 1/2 heure
Un lit de salade, tu montes au cercle par dessus un fond d'avocat coupé en dés et tu déposes le saumon
Une crevette bouquet en déco et ... Hop ... à table !!

WAW shubacka !.. C kan déjà kon mange ensemble ?

khadija a écrit :WAW shubacka !.. C kan déjà kon mange ensemble ?

Quand tu veux, j'attends que tu m'invites !!